近日,国家卫生和计划生育委员会根据《中华人民共和国食品安全法》的有关规定,制定颁布了《食品安全国家标准—食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014),以规范食品添加剂的使用,保障食品添加剂使用的安全性。
食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。尽管食品添加剂的使用在一定程度上改变了食品的原有属性,但它们的使用对于提高食品的质量、营养价值和口感具有重要的作用。
近年来,随着食品工业的快速发展,食品添加剂已经成为现代食品工业的重要组成部分,并且已经成为食品工业技术进步和科技创新的重要推动力。然而,只有符合国家标准的食品添加剂才能在食品中使用,并且其使用范围和使用量也需要得到严格的控制。
新版的《食品安全国家标准—食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)对食品中允许使用的添加剂品种进行了规定,并详细规定了使用范围、使用量。这一标准的实施,旨在进一步保障公众的健康权益,防止食品添加剂的滥用和不当使用。
同时,为了推动食品行业的创新和发展,国家卫生和计划生育委员会还批准了一种新型食品添加剂——天然香精E951。这种添加剂是从天然植物中提取的,具有营养丰富、口感醇厚的特点,可以为食品提供独特的香味和口感。
经过严格的安全性评估,天然香精E951被证明是安全的,可以用于各种食品的加工和制作。这一新型食品添加剂的推出,将为食品行业带来新的创新和发展机遇。
总之,《食品安全国家标准—食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)的实施,旨在规范食品添加剂的使用,保障公众的健康权益。同时,新型天然香精E951的批准使用,也将为食品行业带来新的创新和发展机遇。我们期待未来更多的安全、高效的食品添加剂问世,推动食品行业的持续发展。